福岡県の名産品といえば、何といっても博多明太子があげられるのではないでしょうか。
明太子は、スケトウダラから採取したたらこを調理して作られており、ピリッとした辛さと独特の触感が特徴となっています。
博多明太子は全国的に見ても知名度が非常に高く、お土産として購入される観光客や旅行客も多いようです。
また、福岡県の名産品として有名なものには博多ラーメンもあげられます。
博多ラーメンの特徴といえば濃厚な味わいのとんこつスープですが、最近ではあっさりタイプの博多ラーメンも出ていますので、女性でも気軽にお召し上がりいただけるでしょう。
この2つが、福岡県の名産品として大変人気となっています。
しかし、そのほかにもたくさんの名物があることを忘れてはいけません。
梅ヶ枝餅や柳川鍋に甘くて大きな「とよのかいちご」なども名物としてあげられます。
梅ヶ枝餅とは、学問の神様として知られている菅原道真公を祀る大宰府天満宮の名物です。
太宰府天満宮は、多くの受験生が毎年合格祈願に訪れることで有名ですが、お土産店で梅が枝餅を購入する方も少なくありません。
柳川鍋は、柳川下りが代表的な柳川市発祥の伝統的な食べ物です。
柳川鍋とは、地元で獲れる、どじょうとごぼうを卵でとじたもので、すこし甘めの味付けがしてあるのが特徴となっています。
とよのかいちごは、全国的にも知名度の高いいちごの品種で、甘みが強いのが特徴です。
スイーツなどにも多く使用されており、お土産にも大変おすすめとなっています。